Linh Chi là một loài nấm được coi là một dược thảo phân bố ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Linh Chi có rất nhiều tác dụng, trợ tim, giải độc gan, chống ung thư, hạ đường huyết, hạ huyết áp, giảm đau, điều hòa miễn dịch…
Trong gần 20 năm trở lại đây, Linh Chi được trồng ở nhiều nước với sản lượng lớn, chất lượng ngày càng cao, phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe, ngày nay được rất nhiều người biết đến và sử dụng.
Nhằm đáp ứng yêu cầu của thanh niên và người dân trên địa bàn huyện Hàm Thuận Nam, ngày 22 tháng 9 năm 2017, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật đã phối hợp với Phòng Kinh tế, Huyện đoàn huyện Hàm Thuận Nam tổ chức tập huấn “Kỹ thuật trồng nấm Linh Chi” cho hơn 60 hội viên đoàn thanh niên và bà con trên địa bàn.
Tại buổi tập huấn, ông Lê Việt Kỳ - Trung tâm Thông tin và Ứng dụng tiến bộ Khoa học công nghệ, đã giới thiệu và cung cấp cho các đoàn viên thanh niên và bà con biết về thành phần, giá trị dinh dưỡng của nấm, hướng dẫn quy trình kỹ thuật trồng nấm Linh Chi như cách làm nhà trồng nấm, kệ để phôi giống, nguồn nguyên liệu mùn cưa cao su, nguồn giống nấm và các giai đoạn xử lý nguyên liệu, cấy giống, tưới, chăm sóc và thu hoạch nấm, giá nấm và đầu ra cho sản phẩm cũng đã được báo cáo viên tận tình chia sẻ tại buổi tập huấn.
Qua lớp tập huấn, đoàn viên thanh niên và bà con đã được cung cấp nhiều kiến thức bổ ích trong việc định hướng lập nghiệp của thanh niên trong thời gian đến, báo cáo viên cũng giới thiệu rất tận tình một số mô hình trồng nấm hiệu quả tại các huyện của tỉnh Bình Thuận trong thời gian qua. Qua đó giúp cho những thanh niên và bà con có định hướng canh tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao hiệu quả kinh tế và tăng thu nhập./.
Tác giả bài viết: Tôn Văn Bảo |